همان قدر که پراکنده شدن عطری خوشبو و دل انگیز در محیط خانه، حس خوب و خوشایندی را در انسان ایجاد می کند، به مشام رسیدن بویی نامطبوع، ناراحت کننده و حتی بعضی اوقات غیرقابل تحمل می شود.
حالا ممکن است این بوی ناخوشایند از غذایی سوخته بلند شده یا حاصل انجام مراحل آماده سازی پخت غذایی لذیذ باشد؛ مانند درست کردن پیازداغ، سیرداغ یا سرخ کردن انواع و اقسام سبزیجات و مرغ و ماهی که همه این ها فضای خانه را با بویی ناخوشایند پر می کند.
آیا تا به حال از خود سوال کرده اید که کدام ظروف مناسب پخت غذاست؟ و با توجه به تنوع ظروف موجود در بازار، کدام ظرف را باید انتخاب کرد؟ یا طرز استفاده صحیح از ظروف آشپزی چگونه است ؟ آیا ظروف قدیمی مسی و چدنی سالم است یا ظروف تفلون و پیرکس؟
مدیر گروه بهداشت محیط وحرفه ای مرکز بهداشت نیشابور در مورد رنگهای مجاز وغیر مجاز در مواد غذایی گفت: رنگ ها به دو دسته تقسیم می شوند: مجاز و غیرمجاز. رنگ های غیرمجاز بیشتر جهت مصارف صنعتی به كار می روند. مثل (رنگ کردن نخ قالی والیاف) که، متاسفانه به علت ارزان بودن، توسط افراد سود جو در بین خوراکی ها دیده می شوند.
والدین کودک باید به طور معمول از نشانههای سرطان در کودک آگاهی داشته باشند. آنها باید متوجه علایمی باشند که مدت زیادی طول می کشند و از روند طولانی و بدتر شدن علایم غافل نشوند، اما این آگاهی نباید افکار والدین را مغشوش کرده و حتی تب ساده کودکان خود را به عنوان یکی از نشانههای سرطان تلقی کنند.
امروزه به دلیل رشد و پیشرفت کشور در زمینه پرورش دام و طیور، علاوه بر گوشت گاو و گوسفند ومرغ، گوشت های دیگری همچون گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین نیز در دسترس افراد قرار گرفته است.
متاسفانه برخی افراد بنا بر عادت یا به دلیل نداشتن آشنایی با اینگونه از گوشت ها از خرید و خوردن آنها امتناع می کنند. در اینجا سعی داریم شما را با گوشت اینگونه از پرندگان و فواید و خواص آنها آشنا کنیم.
همه ما می دانیم که رژیم عذایی درست و ورزش بهترین راه ها برای کاهش وزن و تناسب اندام هستند، ولی راه های دیگری هم وجود دارد که روند کاهش وزن را تسهیل و تسریع می کنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برترین ها ؛ اگر از رژیم های تکراری خسته هستید و دوست دارید راه های جدیدی را امتحان کنید حتما این مطلب را بخوانید.
عضو انجمن تغذیه و دیابت ایران با اشاره به نقش مهم غلات در تغذیه ایرانیان، گفت: عدم استفاده از نان لواش و باگت در برنامه غذایی روزانه، گام مهمی در کنترل قند خون بیماران مبتلا به دیابت است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزرات بهداشت، حیدر دارابی ضمن بیان این مطلب افزود: با توجه به دریافت حجم زیادی از انرژی روزانه از گروه غلات، توجه به میزان و نوع این مواد در برنامه غذایی بیماران دیابتی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
هترین راه پیشگیری از سرطان، اتخاذ شیوه سالم زندگی است. مصرف مواد غذایی سالم و غنی از ویتامین و مواد مغذی بخش مهمی از برنامه پیشگیری از سرطان را تشکیل می دهد. در این مطلب به نقل از «MSN» به ۵ نوع ویتامین که از بروز سرطان پیشگیری می کند، اشاره شده است.
دکتر تیرنگ نیستانی در گفتوگو با ایسنا گفت: یکی از مشکلاتی که در خصوص تغذیه گریبانگیر بسیاری از جوامع شده و کشور ما نیز از آن بی نصیب نبوده مصرف بی رویه نوشابه های غیر الکلی است.
این روزها نمک در همه غذاهای ما دیده می شود. غذاهای آماده، فست فود ها و تنقلاتی که مصرف می کنیم، همه حاوی مقادیر زیادی نمک در خود هستند؛ و نمک، یکی از منابع اصلی سدیم. تخمین زده می شود که هر فرد، روزانه نزدیک به ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کند. البته گفته می شود اگر شما در معرض بیماری های قبلی و فشار خون هستید، بهتر است این میزان را به ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهید. اما برای این کار، قدم نخست، افزایش آگاهی ها و فراموش کردن برخی تصورات غلط در خصوص نمک است.
پس برای دانستن بیشتر در خصوص نمک و سلامتی خود، این مطلب را از دست ندهید.
مرزنگوش از جمله گیاهانی است که در کشورهای مدیترانه و مکزیک بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.این گیاه منبع عالی مواد کانی و ویتامین است و به بدن کمک می کند با بیماری های متعدد مقابله کند.
چگونه میتوان با آثار گذشت زمان مبارزه کرد؟ چگونه میتوان با زیبایی و تناسب اندام پیر شد؟
امروزه پزشکی ضد پیری پررونق شده است. باید اذعان داشت که با تلاش هایی که انجام شده است، ما در حال حرکت به سمت یک جامعۀ پیر شونده با افزایش امید به زندگی هستیم.
نزدیکی های هفته های آخر سال، همه تمایل شدیدی برای از بین بردن چربی های اضافه بدن شان دارند و حتی به مصرف محصولات و خوراکی هایی که "چربی سوز" نامیده میشوند، هم تن میدهند. برخی از این محصولات خطرناک هستند، و برخی دیگر نه. در اینجا ما سعی میکنیم تردیدهای شما را برطرف کنیم تا به کمک این توضیحات موضوع روشن شود.
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که در مطب پزشکان و داروخانه ها به دنبال جوانی و زیبایی هستید سخت در اشتباهید، جای دوری نروید، جوانی همین جاست در آشپزخانه و داخل یخچال ها.
کاسنی، گیاهی چندساله با ریشه ای بلند، ساقه های گرد و برگ هایی به رنگ سبز کمرنگ یا پررنگ و دارای طعم تلخ است. گل های این گیاه آبی کمرنگ است و اگرچه بومی شمال آفریقا، آسیا و اروپاست، اما امروزه در سراسر جهان کشت می شود.
معمولا با سرد شدن هوا انسان ها به دنبال راه هایی برای گرم کردن خود هستند. یکی از این راه ها نوشیدن مایعات گرم است که می تواند به سرعت شخصی را که احساس سرما می کند را گرم کند. امروزه در جهان 3 نوشیدنی به عنوان پرطرفدار ترین نوشیدن های گرم برای فصل سرما به کار می روند که عبارت اند از : چای ، قهوه و شکلات داغ .
مصرف زیاد شیرینی علاوه بر افزایش وزن باعث پیر شدن پوست صورت می شود. سلامت پوست رابطه مستقیمی با تغذیه دارد. مصرف میوه ها و سبزیجات مانند کاهو و توت فرنگی تولید سلول ها را افزایش می دهد و با افزایش تولید کلاژن پوست نرم و سفت می شود. در مقابل مصرف مواد غذایی با ارزش تغذیه ای پایین مانند دونات به کلاژن والاستین که پوست را محکم و جوان نگه می دارد، آسیب می رساند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی به افرادی كه به سینوزیت مزمن مبتلا هستند توصیه كرد مایعات و مركبات حاوی ویتامین C، میوه و سبزیجات بیشتری برای مقابله با عفونت های دستگاه تنفسی مصرف كنند
براساس مطالعات گسترده انجام شده در سطح جهان امروزه بیماری های قلب و عروق عمده ترین علل مرگ و میر محسوب می شوند. بر طبق برآوردهای سازمان جهانی بهداشت تا سال 2020 بیماری کرونر قلب وسکته مغزی به ترتیب اولین و چهارمین علل ناتوانی در سراسر جهان خواهند بود. همه گیری بیماری های قلبی در حال گسترش بوده و امروزه پرفشاری خون و کلسترول خون بالا به عنوان 2 عامل مستقل در ایجاد بیماری های قلبی مطرح شده اند .
قرن هاست که در خاورمیانه، مدیترانه و هند از زیره سیاه استفاده می شود. مصریان باستان از زیره سیاه به عنوان داروی خاص برای درمان هر نوع ناراحتی از سرماخوردگی گرفته تا دندان درد و سردرد استفاده می کردند. روغن زیره سیاه برای تقویت مو و ناخن مفید است.
برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی كه در تمامی منابع علمی این موضوع آمده كه پس مانده غذا را نباید فریز كرد و حداكثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت. غذای مانده ارزش غذایی كمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممكن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود
وجود كفشهای غیر استاندارد و ارزان قیمت چینی در بازار علاوه بر مشكلات اقتصادی،بیماریهای پوستی در ناحیه پا،درد ستون فقرات و ناراحتی های چشمی را بوجود می آورد.
معاون اداره کل سلامت شهرداری تهران از آمادهباش خانه های سلامت برای پیشگیری از وبا در پایتخت خبر داد. مهدی امیری در گفتگو با مهر با اشاره به این که خانههای سلامت در آمادگی کامل برای پیشگیری از بیماریهای فصلی به سر می برند، گفت: دوره های پیشگیری از وبا و بیماریهای فصلی در سطح خانههای سلامت و کانونهای اجتماعی محلات آموزش داده می شود.
رئیس اداره بیماری های واگیر وزارت بهداشت گفت: در حال حاضر زنان بیشترین مبتلایان به وبا در كشور هستند كه بیشتر آنها از طریق مصرف سبزیجات آلوده بیمار شده اند.
انسان امروزی بیش از هر زمان دیگری در طول تاریخ می نشیند. این موضوع مشکلاتی را در زندگی روزمره موجب می شود که نیاکان ما تاکنون تجربه نکرده بودند. تا جایی که هرگز فرصت نکرده ایم به این حقیقت بیندیشیم که نشستن طولانی، خطر مرگ را تا ۴۰% افزایش میدهد!
این اینفوگرافیک حقایقی شگفت آور از آسیب های نشستنهای طولانی مدت را به ما میآموزد. امید که درس بگیریم و با بهترین روش ها پای حقمان که ایستادن است بایستیم !
یک فوق تخصص بیماریهایکبد و گوارش با بیان اینکه « در بسیاری از کشورها بیماری های بدخیم روده بزرگ را چه در مردان و چه در میان زنان به عنوان سومین و چهارمین سرطان شایع می شناسند» گفت:« سرعت شیوع این بیماری در کشور ما رو به افزایش است و نیاز به بررسی در بیماران مشکوک وجود دارد»
دکتر شهرام آگاه در رابطه با بیماری های گوارشی در مردان در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:«بیماری های گوارشی هم در مردان و هم در زنان دیده می شود اما باید توجه داشت که برخی بیمارهای دستگاه های دیگر بدن در یک جنس شیوع بیشتری دارد.»
وی در ادامه در مورد شایع ترین بیماری های دستگاه گوارش گفت:« ریفلاکس، سوء هاضمه، زخم پپتیک از جمله بیماری های خوش خیم دستگاه گوارش فوقانی هستند که در مورد اینکه شیوع این بیماری ها در مردان بیشتر است یا زنان باید گفت که در بیماری ریفلاکس شیوع جنسی این بیماری اغلب تفاوتی نمی کند ولی در برخی مطالعات مشخص شده که این بیماری در مردان شایع تر است و ممکن است علت آن به دلیل تغذیه و عوامل شغلی مردان مربوط باشد.»